Camarón con Jerez del Sur

Camarón con Jerez del Sur
La receta de camarones con jerez del Sur podría satisfacer su antojo sureño alrededor 45 minutos. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta $1.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 46g de grasa y un total de 443 calorías. Diríjase a la tienda y recoja jerez, jugo de limón, sal y pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Con una espátula puntuación de 11%, este plato no es tan increíble. Recetas similares incluyen Camarones Sureños y Sémola, Camarones Sureños y Sémola, y Camarones Sureños y Sémola.

Instrucciones

1
En una sartén o sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto hasta que esté espumosa, pero no dorada.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Aumente el fuego a alto, agregue los camarones a la sartén de una vez y saltee, revuelva y revolviendo constantemente, hasta que los camarones estén rosados y casi cocidos (aproximadamente de 3 a 4 minutos).
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Con una cuchara ranurada, retire los camarones de la sartén y reserve.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
4
Baje el fuego a medio, agregue jerez y cocine, revolviendo constantemente, hasta que el jerez y la mantequilla estén integrados y formen una salsa brillante, almibarada, burbujeante y espesa.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
JerezJerez
SalsaSalsa
5
Agregue el jugo de limón, la ralladura de limón, la pimienta, la sal y la pimienta, y continúe cocinando y revolviendo hasta que el jugo de limón esté integrado y los jarabes de salsa vuelvan a subir (aproximadamente 1 minuto).
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
SalsaSalsa
6
Devuelva los camarones reservados a la sartén y cocine, mezclando los camarones hasta que se echen una siesta con salsa y se cocinen completamente.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
A pesar de su frescura todavía juvenil, muestra la característica de Riesling afrutado fino y un toque mineral subyacente del suelo de pizarra Devónica azul/gris.Sirva esta refrescante vino ligeramente fría! Como aperitivo y, especialmente cuando está más maduro, en combinación con mariscos o aves de corral.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud0
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