Camarón con Jerez del Sur
La receta de camarones con jerez del Sur podría satisfacer su antojo sureño alrededor 45 minutos. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta $1.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 46g de grasa y un total de 443 calorías. Diríjase a la tienda y recoja jerez, jugo de limón, sal y pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Con una espátula puntuación de 11%, este plato no es tan increíble. Recetas similares incluyen Camarones Sureños y Sémola, Camarones Sureños y Sémola, y Camarones Sureños y Sémola.
Instrucciones
En una sartén o sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto hasta que esté espumosa, pero no dorada.
Aumente el fuego a alto, agregue los camarones a la sartén de una vez y saltee, revuelva y revolviendo constantemente, hasta que los camarones estén rosados y casi cocidos (aproximadamente de 3 a 4 minutos).
Con una cuchara ranurada, retire los camarones de la sartén y reserve.
Baje el fuego a medio, agregue jerez y cocine, revolviendo constantemente, hasta que el jerez y la mantequilla estén integrados y formen una salsa brillante, almibarada, burbujeante y espesa.
Agregue el jugo de limón, la ralladura de limón, la pimienta, la sal y la pimienta, y continúe cocinando y revolviendo hasta que el jugo de limón esté integrado y los jarabes de salsa vuelvan a subir (aproximadamente 1 minuto).
Devuelva los camarones reservados a la sartén y cocine, mezclando los camarones hasta que se echen una siesta con salsa y se cocinen completamente.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.
![J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling]()
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
A pesar de su frescura todavía juvenil, muestra la característica de Riesling afrutado fino y un toque mineral subyacente del suelo de pizarra Devónica azul/gris.Sirva esta refrescante vino ligeramente fría! Como aperitivo y, especialmente cuando está más maduro, en combinación con mariscos o aves de corral.