Camarones y Sémola

Name: Camarones y Sémola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible espinacas recién rellenas firmemente empacadas; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 2 dientes de ajo picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sémola de cocción rápida sin cocer; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones crudos de tamaño mediano sin pelar (4 1/50 unidades); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Camarones y sémola podrían ser solo el Sur receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 6g de grasa y un total de 236 calorías. Para $2.16 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una mezcla de camarones, caldo de pollo, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Mis Camarones y Sémola, Camarones y Sémola, y Camarones y Sémola para recetas similares.

Instrucciones

Preparar Sémola de queso Parmesano: Traer 1/2 cucharadita. sal y 4 tazas de agua a hervir en una cacerola mediana; agregue gradualmente la sémola. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 8 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Sémola

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Batir el queso y la pimienta. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Pimienta

Equipo que necesitarás

Batir

Prepare una Salsa Cremosa de camarones: Pele los camarones; devein, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Salsa

Espolvoree los camarones con pimienta y 1/8 cucharadita. sal. Cocine en una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto de 1 a 2 minutos de cada lado o solo hasta que los camarones se pongan rosados.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pimienta

Camarones

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén. Reduzca el fuego a medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite; caliente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue la harina y cocine de 30 segundos a 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el caldo y los siguientes 5 ingredientes; cocine de 2 a 3 minutos o hasta que espese. Agregue los camarones y las espinacas; cocine durante 1 minuto o hasta que las espinacas estén ligeramente marchitas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Camarones

Caldo

Equipo que necesitarás

Batir

Servir inmediatamente sobre sémola de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Sémola

Equipo

Sartén Para Salsa

Batir

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

espinacas recién rellenas firmemente empacadas 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio 12 cucharaditas de ajo en polvo

harina para todo uso 2

dientes de ajo picados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de limón fresco 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Parmesano 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta recién molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

sémola de cocción rápida sin cocer 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones crudos de tamaño mediano sin pelar (4 1/50 unidades)0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.