Camarones y Plátano
La receta de Camarones y Plátano se puede hacer en unos 20 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1.74 por porción. Una porción contiene 315 calorías, 13g de proteína, y 15g de grasa. Una mezcla de plátanos, aproximadamente sambal, miel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y pescatarian dieta. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Camarones a la parrilla en Bolsa de hojas de Plátano, Muffins de Plátano y Nueces Boozy {con Yogur Griego Chobani de Plátano!}, y Muffins de Avena y Plátano Sin Gluten con Cheerios de Nueces de Plátano.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Dorar los camarones por un lado en una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite vegetal, sal y pimienta.
Agrega las chalotas y el ajo. Una vez que los camarones estén parcialmente cocidos, después de aproximadamente 1 minuto, retírelos de la sartén. A continuación, agregue los plátanos y rompa los plátanos con pinzas mientras los saltea para hacer puré esencialmente.
Saltear durante 1 minuto.
Agrega la mezcla de agua y soya, el sambal y la miel y sofríe un minuto más hasta que se caliente por completo. Regrese los camarones a la sartén y termine de cocinar, de 2 a 3 minutos. Termine con el jugo de limón y el cilantro, y luego sazone nuevamente si es necesario. Vierte la salsa de plátano en tazones. Lo mejor es un recipiente cóncavo pequeño con una campana grande.
Coloca 5 camarones en un tazón encima de la salsa.
Adorne con brotes de cebolla.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Lomond Cape Agulhas Sauvignon Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
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Lomond Cape Agulhas Sauvignon Blanc
Audaz pero elegante, este Sauvignon Blanc de clima fresco es una verdadera representación del terruño diverso del extremo sur de África. Sabores únicos de frutas blancas de hueso y una hermosa mineralidad son un producto clásico de la fresca brisa marina.