Camarones y Chorizo en Salsa de Ajo
Necesito un plato principal sin lácteos? Los camarones y el Chorizo en Salsa de ajo podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $4.15 por porción. Una porción contiene 497 calorías, 38g de proteína, y 30g de grasa. Si tienes pimentón húngaro, camarones, chorizo mexicano picante y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 507 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un espectacular puntuación spoonacular de 81%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Arroz con Chorizo y Camarones, El Ingrediente Secreto (Chorizo): Patatas Crujientes con Chorizo, Cebolla Perla y Ajo Entero, y El Ingrediente Secreto (Chorizo): Patatas Crujientes con Chorizo, Cebolla Perla y Ajo Entero.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Equipo especial: Palillos de dientes
En una sartén mediana de lados rectos, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto y saltee el chorizo y las cebollas, rompiendo el chorizo con una cuchara de madera mientras cocina hasta que se asemeje a la carne molida de res.
Añadir el adobo, el pimentón y unos molidos de pimienta negra. Cocina hasta que la grasa se derrita y las cebollas estén tiernas y cocidas en el chorizo, de 8 a 10 minutos.
Agrega el aceite restante y el ajo y baja el fuego a medio-bajo.
Deje que los sabores se infundan a fuego lento durante 5 a 7 minutos.
Agregue los camarones al aceite de ajo, suba el fuego un poco y revuelva y gire para cocinar los camarones de manera uniforme, de 6 a 8 minutos.
Sirva como aperitivo en palillos de dientes con pan crujiente y masticable.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Los camarones se pueden combinar con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar el vino CMS Sauvignon Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
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Vino CMS Sauvignon Blanc
Magníficamente angular con notas de manzana verde.