Camarones Picantes a la Parrilla con Ensalada de Quinua
Camarones Picantes a la Parrilla con Ensalada de Quinua es un sin gluten y pescatariano plato principal. Para $3.72 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 18g de grasa y un total de 417 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de salsa de pimienta, pimienta, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 58 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones Picantes a la Parrilla con Ensalada de Quinua, Camarones A La Parrilla Y "sémola" Con Ensalada Picante, y Ensalada de Espinacas y Cilantro Picante a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Parrilla
2
Combine 2 cucharadas de jugo de lima, 1 cucharada de aceite de oliva, chile en polvo, 1/2 cucharadita de comino, pimienta negra, salsa picante, pimentón y 2 dientes de ajo en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
Pimienta Negra
Chile En Polvo
Zumo De Lima
Salsa Picante
Aceite De Oliva
Pimentón
Comino
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Agregue los camarones; mezcle bien. Marinar en el refrigerador 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
4
Enjuague y escurra la quinua.
Ingredientes que necesitarás
Quinua
5
Caliente 1 cucharadita de aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
6
Agregue la cebolla a la sartén; saltee 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue los 2 dientes de ajo restantes y la quinua; cocine 2 minutos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
Quinua
8
Agregue 1 taza de agua; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 13 minutos o hasta que se absorba el líquido. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
Agua
9
Mezcle las 2 cucharadas restantes de jugo de lima, las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, la 1/2 cucharadita restante de comino, la 1/4 de cucharadita de sal y la miel en un tazón grande; revuelva con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
Aceite De Oliva
Comino
Miel
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
10
Agregue la mezcla de quinua, los tomates, los garbanzos, el aguacate y el queso; mezcle suavemente.
Ingredientes que necesitarás
Garbanzo
Tomate
Aguacate
Queso
Quinua
11
Retire los camarones del tazón; deseche el adobo.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Camarones
Equipo que necesitarás
Tazón
12
Espolvoree los camarones con 1/4 de cucharadita de sal restante. Enhebra 3 camarones en cada uno de los pinchos de 8 (6 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Sal
Equipo que necesitarás
Pincho
13
Coloque las brochetas en la parrilla recubiertas con aerosol para cocinar. Asa 2 minutos por cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Pincho
Parrilla
14
Divida la mezcla de quinua uniformemente entre 4 platos. Cubra cada porción con 2 pinchos.
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Caposaldo Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.