Camarones Picantes a la Parrilla con Ensalada de Quinua

Camarones Picantes a la Parrilla con Ensalada de Quinua
Camarones Picantes a la Parrilla con Ensalada de Quinua es un sin gluten y pescatariano plato principal. Para $3.72 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 18g de grasa y un total de 417 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de salsa de pimienta, pimienta, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 58 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones Picantes a la Parrilla con Ensalada de Quinua, Camarones A La Parrilla Y "sémola" Con Ensalada Picante, y Ensalada de Espinacas y Cilantro Picante a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Combine 2 cucharadas de jugo de lima, 1 cucharada de aceite de oliva, chile en polvo, 1/2 cucharadita de comino, pimienta negra, salsa picante, pimentón y 2 dientes de ajo en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Pimienta NegraPimienta Negra
Chile En PolvoChile En Polvo
Zumo De LimaZumo De Lima
Salsa PicanteSalsa Picante
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimentónPimentón
CominoComino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue los camarones; mezcle bien. Marinar en el refrigerador 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
4
Enjuague y escurra la quinua.
Ingredientes que necesitarás
QuinuaQuinua
5
Caliente 1 cucharadita de aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue la cebolla a la sartén; saltee 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue los 2 dientes de ajo restantes y la quinua; cocine 2 minutos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
QuinuaQuinua
8
Agregue 1 taza de agua; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 13 minutos o hasta que se absorba el líquido. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
9
Mezcle las 2 cucharadas restantes de jugo de lima, las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, la 1/2 cucharadita restante de comino, la 1/4 de cucharadita de sal y la miel en un tazón grande; revuelva con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CominoComino
MielMiel
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
10
Agregue la mezcla de quinua, los tomates, los garbanzos, el aguacate y el queso; mezcle suavemente.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
TomateTomate
AguacateAguacate
QuesoQueso
QuinuaQuinua
11
Retire los camarones del tazón; deseche el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Espolvoree los camarones con 1/4 de cucharadita de sal restante. Enhebra 3 camarones en cada uno de los pinchos de 8 (6 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
SalSal
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
13
Coloque las brochetas en la parrilla recubiertas con aerosol para cocinar. Asa 2 minutos por cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
ParrillaParrilla
14
Divida la mezcla de quinua uniformemente entre 4 platos. Cubra cada porción con 2 pinchos.
Ingredientes que necesitarás
QuinuaQuinua
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
15
Decorar con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Caposaldo Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.
DificultadExperto
Listo en58 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
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