Camarones Marinados con Jengibre, Soja y Lima
Los camarones marinados con jengibre, soja y lima podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 8g de grasa y un total de 211 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta $2.7 por porción. 16 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra jengibre, jugo de lima, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Kebabs de Camarones Marinados con Lima y Jengibre con Filete a la Parrilla y Mantequilla de Cilantro, Melón Marinado con Jengibre y Lima, y Pollo Glaseado con Soja y Jengibre Pegajoso para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloque las chalotas, el jengibre, el ajo, la soja, el jugo de lima y el azúcar en una licuadora y licúe hasta que quede suave.
Agregue la cebolla verde y el aceite y mezcle hasta que se combinen. Sazonar con pimienta negra al gusto.
Coloque los camarones en un tazón grande, vierta la marinada y deje marinar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
Precalienta una parrilla a fuego alto.
Retire los camarones de la marinada y ase durante 1 1/2 a 2 minutos por cada lado.
Servir en bolsas de papel marrón, si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.