Camarones Glaseados con Limón Chipotle

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los camarones Glaseados con limón Chipotle. Una porción contiene 255 calorías, 35g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cilantro, sal, chile chipotle adobado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Similar recetas Ensalada de Camarones a la Parrilla con Limón Chipotle en Aderezo de Limón Cilantro, Lanzas de Batata Glaseada con Chipotle con Lima, y Lanzas de Batata Glaseada con Miel y Chipotle con Lima.
Instrucciones
Para hacer el glaseado: Mezcle el chile chipotle, la salsa de adobo, el azúcar morena, el jugo de lima y el cilantro en un tazón pequeño.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego alto hasta que se fumen, Mientras tanto, mezcle los camarones, la sal, la pimienta y el azúcar en un tazón mediano.
Agregue la mitad de los camarones a la sartén en una sola capa y cocine hasta que se dore manchado y los bordes se vuelvan rosados, aproximadamente 1 minuto.
Retire la sartén del fuego; con pinzas, voltee cada camarón y deje reposar hasta que todo, excepto el centro, esté opaco, unos 30 segundos.
Transfiera los camarones a un plato grande. Repita con la cucharada restante de aceite y camarones; después de que el segundo lote haya dejado de calentar, regrese el primer lote a la sartén, agregue la mezcla de chipotle y mezcle para combinar. Cubra la sartén y deje reposar hasta que los camarones estén bien cocidos, de 1 a 2 minutos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
![Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia]()
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.