Camarones Fritos y Quingombó

Name: Camarones Fritos y Quingombó
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Condimento Cajún; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz fina; 2 grande (parcialmente y); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible okra fresca o congelada (descongelada si está congelada); 24 grande camarones, pelados y desvenados (colas intactas); 3 grande tomates, cortados en trozos; 4 un poco de calabacín picado Aceite vegetal, para freír

Camarones fritos y Okran es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 8g de grasa y un total de 467 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra okra, harina de maíz, camarones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Camarones Salteados con Okran y Lima, Camarones fritos al horno y Okra Louisiana Po'boys, y Tomates Verdes Fritos Y Okra Frita para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 1/2 pulgadas de aceite vegetal en un horno holandés mediano o en una olla de fondo pesado a fuego medio-alto hasta que un termómetro para freír registre 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Mientras tanto, poner la harina en un plato poco profundo. Batir ligeramente los huevos con 1/2 taza de agua en otro plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Batir la harina de maíz, el condimento Cajún y el tomillo en un tercer plato. Escurre la quimbombó en la harina, sacudiendo el exceso. Sumerja en los huevos batidos, luego vierta la mezcla de harina de maíz. Freír, volteando según sea necesario, hasta que estén doradas, unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Quingombó

Surtido De Galletas O Chips De Pita

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Escurrir sobre toallas de papel y sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Revuelva la harina restante en la mezcla de harina de maíz restante. Sumerja los camarones en los huevos, luego vierta la mezcla de harina de maíz y harina, volteándola para cubrir. Freír los camarones en lotes, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén dorados, unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Surtido De Galletas O Chips De Pita

Escurrir sobre toallas de papel y sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Sazone los tomates con sal.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Sirva los camarones y la okra con salsa tártara, rodajas de limón y los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Salsa Tártara

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Quingombó

Fotografía de Justin Walker

Equipo

Termómetro De Cocina

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Galletas Oreo Picadas

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Ingredientes

Porciones:

2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Condimento Cajún 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz fina 2grande

(parcialmente y)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido 4un poco de calabacín picado

Sal Kosher 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

okra fresca o congelada (descongelada si está congelada)24grande

camarones, pelados y desvenados (colas intactas)3grande

tomates, cortados en trozos 4un poco de calabacín picado

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.