Camarones Fritos con Especias A la Parrilla

Camarones Fritos con Especias A la Parrilla
El camarón Frotado con especias a la parrilla es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 58g de grasa y un total de 733 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $8.72 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pasta de anchoas, cebolla, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino blanco, puede seguir este plato principal con el Pastel de Terciopelo Rojo como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Camarones Friccionados con Especias a la Parrilla, Pechuga de Pato a la Parrilla Frotada con Especias con Ensalada de Melocotón y Queso de Cabra a la Parrilla, y Pollo Entero Friccionado Con Especias A La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el vinagre, el ajo y la pasta de anchoas y sazone con sal y pimienta. Batir lentamente el aceite de oliva y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Pasta De AnchoasPasta De Anchoas
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
2
Prepare un tazón grande con agua helada y reserve. Ponga a hervir una olla mediana de agua fría y sazone con una cucharada de sal.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
3
Agregue los frijoles y cocine durante aproximadamente 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
4
Escurrir e inmediatamente sumergirse en el agua helada para detener la cocción.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
5
Dejar reposar en el agua helada durante unos minutos, y luego escurrir bien.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
6
Coloque las papas en una cacerola mediana, cúbralas con agua fría, sazone con 1 cucharada de sal y cocine hasta que estén casi cocidas (un cuchillo o un pincho insertado en el centro entra con un poco de resistencia).
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
7
Escurrir bien y colocar en una bandeja para hornear para enfriar ligeramente. Una vez que se enfríe lo suficiente para manipular, corte las papas a lo largo, unte con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
8
Coloque en la parrilla, con el lado cortado hacia abajo y cocine hasta que se dore, aproximadamente de 2 a 3 minutos, voltee y ase hasta que esté completamente cocido, aproximadamente de 1 a 2 minutos más.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
9
Coloque los frijoles cocidos, las papas a la parrilla, los tomates, las cebollas, la albahaca y el perejil en un tazón grande, agregue la vinagreta y mezcle suavemente para combinar, sazone con sal y pimienta. Cubra y deje reposar a temperatura ambiente mientras prepara los camarones.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
10
Calienta la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
11
Combine el hinojo, la mostaza, el cilantro, la sal y la pimienta en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
12
Coloque los camarones en un tazón grande y mezcle con la mezcla de especias hasta que estén uniformemente cubiertos.
Ingredientes que necesitarás
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
13
Coloque los camarones en las rejillas de la parrilla en una capa uniforme y ase hasta que estén dorados y ligeramente carbonizados, de 1 1/2 a 2 minutos. Voltee los camarones y continúe asando hasta que estén bien cocidos, de 45 segundos a 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
14
Retire los camarones a una fuente. Coloque las verduras en 4 platos grandes y cubra cada ensalada con 5 a 6 camarones.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud41
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