Camarones Francese

Camarones Francese
Camarones Francese requiere alrededor 40 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 556 calorías, 43g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.48 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 541 fans. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, perejil, camarones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 95%, este plato es increíble. Tratar Camarones Francese, Pollo Francese, y Pollo Francese para recetas similares.

Instrucciones

1
Mariposa los camarones: Haga un corte profundo a lo largo del borde curvo exterior, luego extiéndalo como un libro. Seque con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Pimienta De árbolPimienta De árbol
2
Bate los huevos con 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 1 cucharada de perejil en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Caliente aproximadamente 1/8 de pulgada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Ponga la harina en un recipiente poco profundo. Trabajando en tandas, draga los camarones en la harina, sumérgelos en la mezcla de huevo y agrégalos a la sartén con el lado cortado hacia abajo; freír, voltear, hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Transfiera a toallas de papel para drenar.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
6
Vierte el aceite de la sartén y límpialo.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Agregue el caldo, el vino y el jugo de limón y hierva a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
8
Agregue los tomates y cocine hasta que la salsa se reduzca ligeramente, 4 minutos. Empuje los tomates hacia un lado; agregue la mantequilla unos trozos a la vez. Agrega los camarones y la 1 cucharada de perejil restante.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
9
Mientras tanto, ponga las espinacas en un recipiente apto para microondas, espolvoree con agua y sazone con sal y pimienta. Cubra con papel plástico y perfore el plástico; cocine en el microondas hasta que se marchite, de 3 a 5 minutos. Divida la mezcla de espinacas y camarones entre platos y cubra con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
10
Fotografía de Christopher Testani

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Los camarones se pueden combinar con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Gajan Alteni di Brassica Sauvignon Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 150 dólares por botella.
Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc
Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc
Amarillo dorado con un perfume elegante con notas aromáticas en armonía con la fruta distintiva. Estructura densa y cuerpo equilibrado, apoyado por una acidez perfectamente integrada.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud31
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