Camarones Españoles y Arroz

Name: Camarones Españoles y Arroz
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 1 pequeño zanahoria, cortada en cubitos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 2 clavo ajo picado; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 pequeño cebolla picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados, descongelados; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco convertido; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, pelados y desvenados; 1 ( berenjenas) tomate, picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de camarones españoles y arroz podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 40 minutos. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $2.94 por porción. Una porción contiene 503 calorías, 30g de proteína, y 13g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de camarones, perejil, sal kosher y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones al Estilo Español con Arroz Amarillo, Arroz Mexicano de Cocción Lenta (Arroz Español), y Camarones Españoles a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande y profunda a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la cebolla, el ajo y la cúrcuma y cocine hasta que la cebolla se ablande ligeramente, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cúrcuma

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el tomate, la zanahoria y el pimiento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Lomo De Grasa De Cerdo

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Espolvoree con 3/4 de cucharadita de sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Agregue los camarones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comiencen a ponerse rosados, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Agregue el arroz, 2 tazas de agua y 1/2 cucharada de perejil; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Retire del fuego y espolvoree los guisantes y la 1/2 cucharada de perejil restante. Tapar y dejar reposar 5 minutos. Espolvorear la mezcla de arroz con un tenedor e incorporar los guisantes y el perejil. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Servir con salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Fotografía por Christopher Testani

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

1pequeño

zanahoria, cortada en cubitos 12 cucharaditas de ajo en polvo

perejil fresco picado 2clavo

ajo picado 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 1pequeño

cebolla picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados, descongelados 1

pimiento rojo, cortado en cubitos 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz blanco convertido 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones, pelados y desvenados 1( berenjenas)

tomate, picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.