Camarones Escalfados con Salsa de Jengibre y Limón Meyer

Name: Camarones Escalfados con Salsa de Jengibre y Limón Meyer
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada col de Saboya finamente cortada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mostaza de Dijon; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre picado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Meyer o jugo de limón regular, dividido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta, dividida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones medianos enjuagados, sin cáscara y de cola; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Camarones Escalfados con Salsa de Jengibre y Limón Meyer es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano plato principal. Para $3.56 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 345 calorías, 24g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de azúcar morena, pimienta, camarones de cola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Camarones Escalfados Con Salsa De Sésamo y jengibre Tostados, Camarones Escalfados con Salsa de Limón y Rábano Picante, y Pastel de Merengue de Limón Meyer con Corteza de Galleta de Jengibre y Limón.

Instrucciones

Mezcle 1/2 taza de jugo de limón, mostaza, jengibre, azúcar morena y 1/2 cucharadita. sal y pimienta en una licuadora hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Azúcar Morena

Jugo De Limón

Mostaza

Jengibre

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta el aceite con el motor en marcha. Agregue perejil, luego enfríe la salsa en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Hervir 4 tazas de agua, vino, 1/4 taza de jugo de limón y 1 cucharadita. sal y pimienta en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Agua

Vino

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los camarones; cubra, retire del fuego y deje reposar hasta que los camarones estén opacos, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Escurrir; sumergir en agua helada hasta que esté fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Elk Cove 2009 Pinot Blanc (Valle de Willamette; $19). Pomelo fresco y jazmín aromático de melocotón blanco y ralladura de limón Meyer.

Ingredientes que necesitarás

Limón Meyer

Pinot Blanc

Melocotón Blanco

Pomelos

Elk

Las Cuatro Gracias 2010 Pinot Blanc (Valle de Willamette; $20). Exótico motín de melocotones con especias, pera asiática, pomelo rosado, gardenia y piedras húmedas.

Ingredientes que necesitarás

Pomelo Rosado

Pinot Blanc

Pera Asiática

Melocotón

La Rochelle 2009 Pinot Blanc (Arroyo Seco; $24). Delicado y extravagante a la vez, con lima limón, un núcleo de melocotón blanco, un toque de manzana verde y madreselva ligera.

Ingredientes que necesitarás

Manzana Verde

Pinot Blanc

Melocotón Blanco

Limón

Cal

Equipo

Blender

Tazón

Olla

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

col de Saboya finamente cortada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Mostaza de Dijon 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil de hoja plana picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jengibre picado 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

Meyer o jugo de limón regular, dividido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta, dividida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones medianos enjuagados, sin cáscara y de cola 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.