CAMARONES CRIOLLOS (CAMARONES A LA CRIOLLA)

CAMARONES CRIOLLOS (CAMARONES A LA CRIOLLA)
El CRIOLLO DE CAMARONES (CAMARONES A LA CRIOLLA) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.2 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, pescatariana y cetogénica tiene 511 calorías, 35g de proteína, y 38g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra pimienta molida, sal, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis Recetas Colombianas tiene 222 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Guisado de Camarones (Camarones en Salsa de Tomate Criolla), Pescado a la Criolla (Pescado con Salsa Criolla), y Higado con Salsa Criolla (Hígado con Salsa Criolla) para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande, llevar el agua a ebullición. Apague el fuego, agregue los camarones y cubra. Dejar los camarones en el agua caliente durante 1 minuto, escurrir y cuajar aside.In una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla y el aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
MantequillaMantequilla
CamaronesCamarones
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
OllaOlla
2
Agregue la cebolla, el tomate, el pimiento rojo, el ajo, el comino molido, la sal y la pimienta. Cocine unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Comino MolidoComino Molido
Pimiento RojoPimiento Rojo
AjoAjo
CebollaCebolla
TomateTomate
3
Agregue la leche de coco a la cacerola, lleve la salsa a fuego lento y luego reduzca el fuego a medio bajo.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Agregue los camarones y cocine en la salsa durante 5 minutos,
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
SalsaSalsa
5
Retirar del fuego y añadir el perejil picado y el cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Sal Al Gusto.Una Pizca De Sal Al Gusto.
PerejilPerejil
6
Agregue sal y pimienta si es necesario y deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
7
Sirva cada porción en un tazón con arroz blanco.
Ingredientes que necesitarás
Arroz BlancoArroz Blanco
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud16
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