Camarones con Pasta de Chile

Camarones con Pasta de Chile
Camarones con pasta de Chile podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción contiene 193 calorías, 31g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sin gluten, original y pescatariana sirve 5 y cuesta $3.3 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida americana. Si tiene jugo de limón, yogur sin grasa, camarones colosales y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, lo cual es bueno. Tratar Camarones Salteados con Pasta de Chile Asado Tailandés {Video + Sorteo}, Pasta de Chile, y Pasta de Chile Tailandés {Despensa de Abundancia} para recetas similares.

Instrucciones

1
En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle el jugo de limón, el aceite, la cebolla, el cilantro, el ajo, el jengibre y los chiles hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
2
Mezcle 1/3 taza de la mezcla de chile con el yogur.
Ingredientes que necesitarás
YogurYogur
Pimienta De ChilePimienta De Chile
3
En un tazón, mezcle la mezcla de chile restante con los camarones y deje reposar al menos 10 o hasta 30 minutos, luego enhebre los camarones en brochetas de metal.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Brochetas De MetalBrochetas De Metal
TazónTazón
4
Prepare la barbacoa para el calor directo.
5
Si usa briquetas de carbón, cubra el fuego con una sola capa sólida de carbón encendido; deje que se quemen al calor deseado. Coloque la parrilla en su lugar y mida el calor.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Si usa una barbacoa de gas, gire todos los quemadores a alto y cierre la tapa durante 10 minutos. Ajuste los quemadores al calor deseado. Coloque la parrilla en su lugar y mida el calor.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Cuando la parrilla esté caliente (puede sostener su mano a nivel de la parrilla solo 2 a 3 segundos) coloque camarones en brochetas sobre ella. Gire para cocinar los camarones de manera uniforme hasta que estén opacos pero aún se vean húmedos en la parte más gruesa (cortados para probar), de 5 a 8 minutos
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Saque los camarones de las brochetas y sirva con salsa de yogur y sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
YogurYogur
SalsaSalsa
SalSal
Equipo que necesitarás
PinchoPincho

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Scarpetta Pinot Grigio con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Scarpetta Pinot Grigio
Scarpetta Pinot Grigio
Color pajizo claro con un toque de salmón. Aromas tanto de frutas de hueso como de melón. Mostrando la habilidad de Pinot Grigio de ser ligero en sus pies pero complejo. Melón y frutas de hueso con minerales y cuerpo medio. Pinot Grigio tiene una gran variedad. Maravilloso por sí solo como aperitivo, con pescado ligero a la parrilla como sashimi, pesce crudo o ceviche.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones5
Puntuación de Salud10
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