Camarones con Crema de Pimiento Rojo Asado
Camarones con Crema de Pimiento Rojo Asado podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 8g de grasa y un total de 361 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.34 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de pimienta molida, camarones, albahaca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Tratar salsa de tomate asado y pimiento rojo, Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, y Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos para recetas similares.
Instrucciones
Prepare la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y el aceite. Mantenga la pasta caliente.
Procese los pimientos rojos y los siguientes 4 ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén suaves, raspando los lados.
Vierta la mezcla en una sartén grande.
Cocine a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se caliente completamente.
Agregue los camarones y cocine, revolviendo ocasionalmente, de 2 a 3 minutos o hasta que esté bien caliente.
Servir sobre pasta caliente cocida.
Espolvorear con albahaca.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.