Camarones al Jengibre y Ajo con Salsa de Tomate Picante

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los camarones con Jengibre y Ajo con Salsa de Tomate Picante. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 239 calorías, 24g de proteína, y 14g de grasa. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite vegetal, sal kosher, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Camarones con Salsa de Jengibre y Ajo, Gambas a la Parrilla con Salsa de Soja, Jengibre Fresco y Ajo, y Pastan de camarones, tomate y espinacas en salsa de mantequilla de ajo para recetas similares.
Instrucciones
Marinar los camarones: En un tazón grande, mezcle el aceite vegetal con el perejil, el ajo, la albahaca, el jengibre, el jugo de limón, la sal y el pimiento rojo triturado.
Agregue los camarones y mezcle para cubrir. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas y hasta 4 horas.
Mientras tanto, hacer la salsa : En una cacerola mediana, calentar el aceite vegetal. Agregue el jengibre, el ajo y la hierba de limón y cocine a fuego moderado hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los tomates y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese ligeramente, durante unos 10 minutos.
Deje enfriar a temperatura ambiente, luego agregue el jugo de limón y el cilantro. Sazonar con sal.
Transfiera la salsa a los ramequines.
Enciende una parrilla. Enhebra los camarones sueltos en 10 brochetas. Ase a fuego moderadamente alto, volteándolo una vez, hasta que esté ligeramente carbonizado y cocido, aproximadamente 5 minutos.
Transfiera los camarones a los platos y sirva con la salsa de tomate.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
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San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.