Camarones al Curry y Coco

Camarones al Curry y Coco
El camarón de Curry y Coco es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.32 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 39g de proteína, 7g de grasa y un total de 356 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes azúcar, curry en polvo, salsa de pescado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la leche de coco sin azúcar, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso de Fresa Vegana sin Gluten como postre. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 69%. Tratar Laksa de Coco con Camarones (Sopa de Fideos al Curry de Coco con Camarones), Camarones al Curry de Coco con Arroz de Coco, y Curry de Camarones de Coco para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine la leche de coco, la salsa de pescado, el jugo de limón, el pimiento, el cilantro picado, el azúcar y el curry en polvo en un plato de pastel de vidrio de 10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Polvo De CurryPolvo De Curry
PimientoPimiento
Jugo De LimónJugo De Limón
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
AzucareraAzucarera
2
Agregue los camarones, cubra y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
3
Hierva el agua a fuego alto en una olla a vapor cubierta o en una olla lo suficientemente grande como para sostener el plato para pasteles. Usando guantes de horno, coloque cuidadosamente la placa de pastel en el vaporizador. Cubra, baje el fuego a medio y cocine al vapor durante 4 a 6 minutos, o hasta que los camarones estén completamente cocidos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Guante De HornoGuante De Horno
OllaOlla
4
Con guantes de horno, levante con cuidado la tapa del vaporizador y retire la placa de pastel del vaporizador.
Equipo que necesitarás
Guante De HornoGuante De Horno
5
Servir los camarones sobre el arroz integral.
Ingredientes que necesitarás
Arroz IntegralArroz Integral
CamaronesCamarones
6
Adorne con las rodajas de limón y las ramitas de cilantro, si las usa.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
7
Reimpreso con permiso de Cooking with an Asian Accent por Ying Chang Compestine, © 2014 Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
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