Camarones a la Parrilla Marinados (Tandoori Jhinga)

Name: Camarones a la Parrilla Marinados (Tandoori Jhinga)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath granos de pimienta negra; 2 palitos de canela de tres pulgadas, rotos; 1 1 cucharada de orégano seco semillas de comino; 1 1 libra de calabacín, Hierba de obispo (ajwain); 2 hojas de laurel secas; 1 1 cucharada de orégano seco cilantro fresco finamente picado; 2 clavo mediano ajo, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima (1 lima); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur normal o sin grasa; 1 1 libra de calabacín, semillas de cardamomo (retiradas de las vainas); 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones extragrandes sin cocer, pelados (colas puestas), desvenados

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Los camarones a la parrilla marinados (Tandoori Jhinga) podrían ser una súper receta para probar. Una porción contiene 152 calorías, 24g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.81 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra granos de pimienta, palitos de canela de tres pulgadas, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Paletilla de Cordero Marinada con Yogur Tandoori a la Parrilla con Cebollas y Judías Verdes a la Parrilla, Camarones con Chalotes y Hojas de Curry (Chochin Jhinga), y Carne o Camarones a la Parrilla al estilo Tandoori.

Instrucciones

Caliente una sartén de 6 pulgadas sin engrasar a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque todos los ingredientes de garam masaala en una sartén; ase de 2 a 3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que las semillas crujan, las especias se oscurezcan un tono y la mezcla tenga un aroma dulce a nuez.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Semillas

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón; enfríe de 3 a 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la mezcla de especias tostadas en el molinillo de especias. Muela hasta que la mezcla se parezca a la textura de la pimienta finamente molida. Almacene en un frasco hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 1 mes; más allá de eso, comenzará a perder todo su sabor. Hace 1/4 taza de mezcla de especias; use 1 cucharadita para esta receta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Mezcla De Condimentos

En un tazón mediano, mezcle 1 cucharadita de garam masaala y todos los ingredientes restantes de camarones en un tazón mediano. Cubra y refrigere de 30 a 60 minutos para mezclar sabores, pero no más de 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Tazón

Cepille la parrilla con aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Caliente brasas o parrilla de gas para calor directo. Enhebra 4 camarones en cada uno de los cuatro pinchos de bambú o metal de 10 pulgadas, dejando espacio entre cada camarón. Cubra y ase a fuego alto de 3 a 5 minutos, volteándolo una vez, hasta que los camarones estén rosados y firmes.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

granos de pimienta negra 2

palitos de canela de tres pulgadas, rotos 11 cucharada de orégano seco

semillas de comino 11 libra de calabacín,

Hierba de obispo (ajwain)2

hojas de laurel secas 11 cucharada de orégano seco

cilantro fresco finamente picado 2clavo mediano

ajo, finamente picado 11 libra de calabacín,

comino molido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima (1 lima)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur normal o sin grasa 11 libra de calabacín,

semillas de cardamomo (retiradas de las vainas)454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones extragrandes sin cocer, pelados (colas puestas), desvenados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.