Camarón Estofado con Cerveza con Salsa de Luisiana y Arroz

Camarón Estofado con Cerveza con Salsa de Luisiana y Arroz
La receta de Camarones estofados con cerveza con Salsan de Luisiana y Arroz podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 50 minutos. Para $5.88 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 589 calorías, 39g de proteína, y 22g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra apio del corazón, chiles jalapeños, limas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Funciona bien como un plato principal caro para Día del Padre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Similar recetas Camarones a la barbacoa Estofados con cerveza, Ternera Estofada a la Cerveza con Salsa Verde Italiana, y Cerveza de Sidra Picante Tacos de Enchilada de Pollo Estofado con Chile Dulce Salsa de Manzana y Granada.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine el ajo, el apio, los pimientos, la cebolla y el tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Caliente una olla mediana con 1 cucharada de mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Scrapple FrescoScrapple Fresco
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
3
Agregue aproximadamente 1/3 de las verduras a la olla, saltee de 2 a 3 minutos, agregue el arroz y mezcle durante 1 a 2 minutos más. Agregue el caldo de pollo y cubra la olla, lleve a ebullición. Cocine a fuego lento el arroz de 15 a 18 minutos hasta que esté tierno, espolvoree con un tenedor y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
4
Combine las verduras restantes con los chiles rojos y los tomates y sazone con el jugo de 1 lima. Sazonar con un poco de sal.
Ingredientes que necesitarás
Chile RojoChile Rojo
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
5
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto a alto.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Agregue los camarones y sazone con condimentos de mariscos, Worcestershire y salsa picante. Mezcle los camarones durante aproximadamente 2 minutos, luego agregue la cerveza, reduzca el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
7
Cortar la mantequilla en trozos pequeños y derretirla en salsa, luego agregar las cebolletas. Exprime el jugo de 1 lima sobre la sartén.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Scrapple FrescoScrapple Fresco
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
8
Sirva los camarones en cuencos poco profundos, cubra con una cucharada generosa de arroz y adorne con cucharadas generosas de salsa. Si prefiere mucho arroz a un poco de mariscos, invierta el orden y llene el tazón con arroz, cubra con camarones y salsa.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Dientes De AjoDientes De Ajo
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Chusma Pinot Gris
Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud21
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