Camarón Cítrico en Escabeche

Name: Camarón Cítrico en Escabeche
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 14 lomo de grasa de cerdo; 1 1 libra de calabacín, semillas de apio; 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro; 3 chiles picantes secos, como los chiles de árbol; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 6 clavo ajo, cortado en rodajas muy finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 1 libra de calabacín, pimienta blanca molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 2 limones, cortados en rodajas muy finas; 1 1 libra de calabacín, para condimentar la carne; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 2 pequeño Cebollas españolas, cortadas en rodajas muy finas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo condimentos de mariscos, como Old Bay; 1 kilogramos camarón (16/20), pelados y desvenados con las colas en; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los camarones cítricos en escabeche. Para $4.04 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 267 calorías, 36g de proteína, y 10g de grasa cada. Ve a la tienda y compra pimienta molida, semillas de hinojo, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Cítricos de Hinojo en Escabeche, Uvas en Escabeche con Cítricos y Especias, y Corteza de Sandía en escabeche con cítricos y especias para recetas similares.

Instrucciones

Para los camarones: Precaliente el horno a 400 grados F.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

1 Libra De Camarones Salteados, Pelados

Mezcle el condimento de mariscos, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados

Pepperoncini, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Coloque los camarones en una bandeja y rocíe con el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Espolvorear con la mezcla de condimentos de mariscos. Poner en el horno y hornear durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados

Equipo que necesitarás

1 Libra De Camarones Salteados, Pelados

Para el adobo: Tueste las semillas en una sartén seca a fuego lento durante unos minutos, hasta que estén tostadas y desprendan un aroma a nuez.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Deja enfriar.

Batir las semillas tostadas con el vinagre, el jugo de limón, el aceite de oliva y la pimienta blanca en un tazón de vidrio grande. Agregue las hojas de laurel, el ajo, los chiles, las cebollas y los limones.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Cuando los camarones salgan del horno, póngalos en el adobo para que se enfríen. Envuelva el tazón firmemente con dos capas de envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

1 Libra De Camarones Salteados, Pelados

Ponga el tazón en el refrigerador y marine, volteando los camarones en el tazón de vez en cuando para mezclar bien, durante al menos 8 horas y hasta 24 horas antes de servir. También ponga un tazón de vidrio grande en la nevera para enfriar, para servir los camarones.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Para servir: Colar y reservar el líquido de los camarones con un colador o colador mediano para que las semillas puedan pasar (pero está bien si quedan algunas en los camarones).

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Coloque los camarones en el recipiente de vidrio refrigerado.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Agregue un poco de la marinada de nuevo a los camarones y mezcle. Los camarones no deben estar nadando en el adobo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo

1 Libra De Camarones Salteados, Pelados

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Camarones Salteados, Pelados

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 11 libra de calabacín,

semillas de apio 11 libra de calabacín,

semillas de cilantro 3

chiles picantes secos, como los chiles de árbol 11 libra de calabacín,

pan rallado, un par de puñados 6clavo

ajo, cortado en rodajas muy finas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 11 libra de calabacín,

pimienta blanca molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de limón fresco 2

limones, cortados en rodajas muy finas 11 libra de calabacín,

para condimentar la carne 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 2pequeño

Cebollas españolas, cortadas en rodajas muy finas 12 cucharaditas de ajo en polvo

condimentos de mariscos, como Old Bay 1kilogramos

camarón (16/20), pelados y desvenados con las colas en 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.