Calzones De Espinacas Y Tres Quesos
Los calzones de espinacas y tres quesos son un plato principal mediterráneo. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2.55 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26 g de proteína , 20 g de grasa y un total de 497 calorías . Si tienes huevo, queso ricotta semidescremado, masa de pizza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 63% . Recetas similares incluyen Calzones de espinacas y tres quesos , Calzones de espinacas y Calzones de salchicha y espinacas .
Instrucciones
Precalienta el horno a 375°. En un tazón grande, combine los primeros siete ingredientes. Sobre una superficie ligeramente enharinada, desenrolle la masa de pizza hasta formar una masa de 11 pulgadas. cuadrado.
Cortar en cuatro cuadrados.
Transfiera a una bandeja para hornear engrasada. Vierta la mezcla de espinacas en diagonal sobre la mitad de cada cuadrado hasta 1/2 pulgada de los bordes.
Para cada calzone, doble una esquina sobre el relleno hacia la esquina opuesta, formando un triángulo; presione los bordes con un tenedor para sellar.
Haz cortes en la parte superior.
Combine el huevo y el agua; cepille sobre los calzones.
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
Servir con salsa de espagueti.
Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Calzone combina muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Podrías probar Santa Margherita Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas y un precio de unos 27 dólares por botella.
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Reserva Santa Margherita Chianti Classico
Los aromas de este complejo vino tinto van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolo y pedernal terroso. Los sabores tánicos envejecidos en roble son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso. Recomendado para carnes a la brasa, como el filete de Chianina en lonchas, o con carnes de caza, como el faisán relleno de trufa. También queda excelente con quesos curados.