Calzones con Queso, Salchicha y Pimiento Rojo Asado

Name: Calzones con Queso, Salchicha y Pimiento Rojo Asado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso (aproximadamente); 1 envolvente Una pizca de sal para hervir el agua; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pimiento rojo; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cebollas rojas, cortadas en rodajas; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 4 salchichas italianas dulces o picantes, sin tripa; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (105°F a 115 ° F.)

Calzones con Queso, Salchichas y Pimiento Rojo Asado podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 745 calorías, 25g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.45 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes queso ricotta, salchichas picantes, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Tratar Calzones de Cordero, Queso de Cabra y Pimiento Asado, Calzones de Salchicha a la Pimienta, y Calzones de Salchicha y Pimiento Rojo para recetas similares.

Instrucciones

Vierta 1 1/2 tazas de agua tibia en un tazón grande. Agrega la levadura.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar hasta que la levadura se disuelva, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Mezclar en aceite y sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Aceite De Cocina

Agregue 3 3/4 tazas de harina, aproximadamente 1/2 taza a la vez, revolviendo hasta que se mezcle. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica, espolvorear con más harina si está pegajosa, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Coloque la masa en un tazón grande engrasado; voltee para cubrir. Cubra el recipiente con envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Deje que la masa suba en un área sin corrientes de aire caliente hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora y 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Mientras tanto, carbonice el pimiento morrón sobre una llama de gas o en una parrilla hasta que se ennegrezca por todos lados. Encierra en una bolsa de papel y deja reposar 10 minutos. Pelar, sembrar y cortar la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pimienta

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas rojas; saltee hasta que estén doradas, aproximadamente 25 minutos. Reservar. Saltee la salchicha en una sartén mediana pesada a fuego medio hasta que esté cocida, rompiéndola en trozos de 1/2 pulgada con una cuchara, aproximadamente 15 minutos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle los quesos y el orégano en un tazón, sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Orégano

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 1 rejilla en el tercio superior y 1 rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 204°. Espolvoree 2 bandejas para hornear con harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Pon la pasta abajo. Amasar sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Divida en 4 porciones iguales; forme cada una en bola.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Extienda las bolas de masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta redondos de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Extienda 1/3 taza de mezcla de queso sobre la mitad de cada ronda, dejando un borde de 3/4 de pulgada. Cubra el queso con 1/4 de cebolla, 1/3 de taza de mezcla de queso, 1/4 de salchicha, 1/3 de taza de mezcla de queso y, a continuación, 1/4 de pimientos. Dobla las mitades de masa lisa sobre el relleno, formando semicírculos. Pellizque firmemente los bordes de la masa para sellarlos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Salchicha

Queso