Caldo de Champiñones Fácil

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el caldo de champiñones Fácil. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 4g de grasa y un total de 101 calorías. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de cebolla, sal kosher, ramitas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es estupenda. Tratar Tortellini de Champiñones en Caldo de Champiñones, Caldo de Champiñones, y Caldo de Champiñones Shiitake para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue la zanahoria, el puerro y la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas y los puerros se hayan ablandado, aproximadamente 8 minutos.
Agregue el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Agregue los champiñones, el perejil, el tomillo, la hoja de laurel y los granos de pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones comiencen a liberar algo de humedad, aproximadamente 4 minutos.
Añadir el agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén completamente suaves y el caldo tenga un sabor a champiñones pronunciado, aproximadamente 1 hora.
Retirar del fuego y colar a través de un colador de malla fina sobre un recipiente o cacerola grande a prueba de calor; desechar el contenido del colador. Agregue la sal. Si no se usa inmediatamente, deje enfriar a temperatura ambiente, luego refrigere por hasta 3 días o congele por hasta 1 mes.