Calamar a la Parrilla con Ensalada de Lechuga Minera y Salsa Verde

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Calamar a la Parrilla con Ensalada de Lechuga Minera y Salsa Verde

Calamar a la Parrilla con Ensalada de Lechuga Minera y Salsa Verde

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? El calamar a la parrilla con Ensalada de Lechuga Minera y Salsa Verde podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 57g de grasa y un total de 664 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.25 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, perejil de hoja plana, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Tratar Calamar a la Parrilla con Ensalada de Lechuga de Minero y Menta, Perejil, Pesto de Anchoa, Risotto de Tinta de Calamar Negro con Gambas a la Parrilla, Langosta y Vinagreta de Cebolla Verde, y Calamares a la Parrilla con Salsa de Alcaparras de Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine la ralladura de limón y el jugo con el ajo, el pimentón, el aceite de oliva y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PerejilPerejil
AjoAjo
JugoJugo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue el calamar y revuelva para cubrir. Tapar y refrigerar por 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
CalamarCalamar
3
En un procesador de alimentos, combine las anchoas con las alcaparras, la chalota, el ajo, el perejil, la menta, el cebollino y la ralladura de limón y el jugo y procese hasta que se picen. Con la máquina encendida, vierta lentamente el aceite de oliva. Sazone la salsa verde con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ralladura De LimónRalladura De Limón
AnchoaAnchoa
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PerejilPerejil
ChalotesChalotes
AlcaparrasAlcaparras
CebolletaCebolleta
AjoAjo
JugoJugo
SalsaSalsa
MentaMenta
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
4
En un tazón grande, vierta el jugo de limón sobre la chalota y deje reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
ChalotesChalotes
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Añadir el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Agregue la lechuga de minero, los garbanzos, la menta y el perejil y mezcle la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
LechugaLechuga
PerejilPerejil
MentaMenta
7
Mientras tanto, enciende una parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Retire los calamares de la marinada y sazone con sal. Asa los calamares a fuego alto hasta que estén ligeramente carbonizados y recién cocidos, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CalamarCalamar
SalSal
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
Monta la ensalada en 4 platos. Vierta la salsa verde en los platos, cubra con el calamar a la parrilla y sirva.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CalamarCalamar
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud54
Revista
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