Calabaza y Curry de Patata

Name: Calabaza y Curry de Patata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabaza, pelada, sin corazón y cortada en cubitos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath polvo de cayena; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath a cebollas blancas o amarillas medianas, 1 en cuartos y 1 picada; 2 dientes de ajo picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 1 libra de calabacín, Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco baja en grasa; 1 cebolla, cortada en cubitos en trozos de 3/4 de pulgada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas rojas, cortadas en cubitos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de canola o de cártamo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada coco sin azúcar o 1 cucharada de perejil fresco picado (para decorar); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o caldo de verduras con bajo contenido de sodio

Calabaza y Curry de patata podría ser solo el Indio receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 8g de grasa y un total de 179 calorías. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve 4 y cuesta 81 centavos por porción. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Si tienes calabaza, sal kosher, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Calabaza y Curry de Ñame, El Mejor Curry de Calabaza, y Sopa de Curry de Calabaza.

Ingredientes

Porciones:

3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

calabaza, pelada, sin corazón y cortada en cubitos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

polvo de cayena 2Trozos de caramelo de la barra Heath

a cebollas blancas o amarillas medianas, 1 en cuartos y 1 picada 2

dientes de ajo picados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 11 libra de calabacín,

sal kosher 11 libra de calabacín,

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche de coco baja en grasa 1

cebolla, cortada en cubitos en trozos de 3/4 de pulgada 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas rojas, cortadas en cubitos 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de canola o de cártamo 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

coco sin azúcar o 1 cucharada de perejil fresco picado (para decorar)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo o caldo de verduras con bajo contenido de sodio

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Hofer Gruner Veltliner (1 litro). Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.