Calabaza Rellena de Bellota al Estilo Marroquí
La calabaza rellena de bellota al estilo marroquí podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.78 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 511 calorías, 13g de proteína, y 12g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de pasas, ajo, zanahorias y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Calabaza Rellena de Bellota Marroquí, Calabazas Rellenas de Bellota al estilo marroquí, y Calabazas Rellenas de Bellota al estilo marroquí.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque las mitades de calabaza cortadas hacia abajo en una bandeja para hornear.
Hornee durante 30 minutos o hasta que estén tiernos. Disolver el azúcar en la mantequilla derretida.
Unta la calabaza con la mezcla de mantequilla y mantén la calabaza caliente mientras preparas el relleno.
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo, el apio y las zanahorias y cocine 5 minutos.
Mezcle los garbanzos y las pasas. Sazone con comino, sal y pimienta, y continúe cocinando y removiendo hasta que las verduras estén tiernas.
Vierta el caldo de pollo en la sartén y mezcle el cuscús. Cubra la sartén y apague el fuego. Permitir que el cuscús absorba el líquido durante 5 minutos. Rellene las mitades de calabaza con la mezcla de la sartén para servir.