Calabaza Rallada y Fritatta de Hierbas

Necesita un plato principal sin gluten, primario y vegetariano? Calabaza rallada y Fritatta de hierbas podrían ser una receta increíble para probar. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 14g de grasa y un total de 199 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra mantequilla, huevos, hierbas como perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Fritatta de Calabaza de Verano, Fritatta de Calabaza y Queso de Cabra con una Ensalada de Manzana con Nueces y Lima, y Pavo Rallado de Cinco Especias con Ensalada de Hierbas y Fideos para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente a 375 ° F. Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio alto.
Agregue la calabaza rallada y sazone al gusto con sal y pimienta. Cocine, revolviendo, hasta que la calabaza haya liberado su líquido y ese líquido se haya cocido, aproximadamente 6 minutos.
Agregue cebolletas y hierbas y cocine por 2 minutos adicionales.
Vierta los huevos en la sartén y sazone con sal y pimienta. Con una espátula de goma, distribuya la calabaza por los huevos.
Coloque la sartén en el horno y cocine hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 15 minutos.
Dejar enfriar y luego aflojar los bordes de una fritatta con una espátula. Voltee o deslice con cuidado la fritatta sobre una tabla de cortar, luego corte y sirva espolvoreada con más hierbas frescas.