El gratinado de calabaza con Queso de Cabra y Avellanas podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 314 calorías, 6g de proteína, y 23g de grasa por porción. Esta receta sirve 10. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, aceite de oliva, queso de cabra de tronco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Calabaza Gratinada Con Queso De Cabra Y Avellanas, Penne con Calabaza, Col Rizada y Queso de Cabra {12 Semanas de Calabaza de Invierno}, y Gratinado De Patata, Calabaza Y Queso De Cabra para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque los cubos de calabaza y el aceite de oliva en un tazón grande; espolvoree con sal kosher gruesa y pimienta molida y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Kosher Gruesa
La Calabaza
Pimienta Negra Molida
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Extienda los cubos de calabaza en una bandeja para hornear grande con borde. Ase hasta que estén tiernos y comiencen a dorarse, revolviendo ocasionalmente, durante unos 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Squash
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
4
Mientras tanto, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén mediana pesada a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue los puerros en rodajas y la salvia picada; espolvoree con sal y pimienta. Saltear hasta que estén tiernos pero no dorados, unos 15 minutos. Cubra un molde para hornear de 11x7 pulgadas con 1 cucharada de mantequilla restante.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Mantequilla
Puerros
Salvia
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
6
Extienda la mitad de la mezcla de puerros sobre el fondo de la fuente para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Puerros
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Espolvorear con la mitad de calabaza y la mitad de queso. Repítelo en capas con puerros, calabaza y queso. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Queso
Squash
Puerros
8
Precaliente el horno a 375 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
9
Vierta la crema uniformemente sobre el gratinado.
Ingredientes que necesitarás
Crema
10
Espolvorear con avellanas picadas tostadas.
Ingredientes que necesitarás
Avellanas
11
Hornee sin tapar hasta que el gratinado se caliente y la crema esté burbujeando, aproximadamente 30 minutos (40 minutos si se enfría previamente).
Ingredientes que necesitarás
Crema
Equipo que necesitarás
Horno
1
Este gratinado es una buena opción para transportarlo porque viaja bien. Complete el plato en casa (envuélvalo bien para mantenerlo caliente) o espere hasta que llegue a su destino para agregar la crema y las nueces y luego hornee.