Calabacín Relleno de Farro, Pimiento Rojo y Queso Feta

Name: Calabacín Relleno de Farro, Pimiento Rojo y Queso Feta
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca picada (y más para el relleno); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible farro; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso feta desmenuzado (y más para el relleno); 3 clavo ajo (pelado y picado); 6 pizca sal kosher (y más al gusto); 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones (picados); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva (y más para rociar); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pistachos picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua (o según sea necesario); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Calabacín Relleno de Farro, Pimiento Rojo y Fetan es un vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 6g de grasa y un total de 117 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de hojuelas de pimienta, vino, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Un Picnic Relleno: Tomates Rellenos de Tunan y Alcachofa, Pimiento Rojo, Calabacín Relleno de Fetan y Garbanzo, Manzanas Macintosh Rellenas de Nueces y Azúcar Morena, Ensalada de Farro de Cebolla, Queso Feta y Pimiento, y Calabacines Rellenos de Camarones y queso Feta.

Instrucciones

Cocine el farro en abundante agua con sal que hierve rápidamente hasta que esté tierno, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Farro

Agua

Escurrir y enfriar.

Calienta el horno a 400 grados. Engrasa un plato gratinado de 5 cuartos con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Horno

Corte el calabacín por la mitad a lo largo y use una bola de melón o una cuchara dentada para quitar el interior del calabacín y hacer lo que parece una canoa. Si usa una bola de melón, use la cuchara grande para quitar la mayor parte de la pulpa en las bolas y luego la cuchara pequeña para alisar los lados. Deje aproximadamente un cuarto de pulgada de la carne a los lados y un poco más en la parte inferior. Recoger la pulpa en una tabla de cortar y picar en trozos grandes.Sazone el interior de los botes de calabacín ligeramente con sal y vapor sobre agua hirviendo rápidamente hasta que estén casi tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Melon

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Melón

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande y agregue la cebolla. Cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pimiento rojo y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Agregue la pulpa de calabacín picada y la albahaca y cocine hasta que se seque, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Albahaca

Aumenta el fuego a alto.

Agregue los champiñones y cocine hasta que estén suaves, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ajo

Agregue el vino blanco y cocine hasta que se seque. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Mezcle el farro cocido, el pistacho y el queso feta en la mezcla de verduras enfriada. Sazone al gusto con sal y pimienta negra recién molida, y vierta la mezcla en los calabacines ahuecados, montando encima. Tomará de 4 a 6 cucharadas por mitad de calabacín.Coloque el calabacín relleno en el plato gratinado; puede que se ajuste bastante bien.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Farro Cocido

Pistachos

Vegetal

Calabacines

Queso Feta

Sal

Espolvorea las tapas con más queso feta desmenuzado.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Vierte el agua en el molde para hornear para que cubra el fondo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea hasta que las tapas estén doradas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe la parte superior de cada calabacín con un poco más de aceite de oliva, transfiera a un plato para servir y esparza sobre más albahaca en trozos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Calabacines

Albahaca

Servir caliente o a temperatura ambiente.