Calabacín Envuelto en Tortillas
El calabacín envuelto en Tortillas podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 9g de grasa y un total de 278 calorías. Esta receta vegana sirve 4 y cuesta 91 centavos por porción. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes calabacín, pimienta molida, tortillas de harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Fletán envuelto en Calabacín " Vieiras, Calabacín Relleno Envuelto en Tocino, y Pescado Envuelto en Calabacín Ennegrecido para recetas similares.
Instrucciones
En un wok o sartén de tamaño mediano, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Añadir las semillas de mostaza y comino. A medida que empiecen a estallar, baje el fuego y agregue la cebolla y el jengibre.
Saltee hasta que las cebollas estén suaves y de color rosa claro.
Agregue el calabacín rallado, aumente el fuego ligeramente. Revuelva con frecuencia hasta que el calabacín se ablande y esté bien cocido, aproximadamente de 5 a 10 minutos. Agregue el chile en polvo, la pimienta, el clavo, la canela y la sal.
Caliente las tortillas y colóquelas en una superficie plana.
Coloque 1/4 del relleno de calabacín en el centro de cada tortilla.
Enrollar cada tortilla y atarla con una cebolleta. Puede servir el envoltorio con una cucharada de crema agria al lado, lo que lo convierte en un envoltorio bien redondeado.