El calabacín a la parrilla y el Fattoush de pimiento morrón podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $2.19 por porción. Una porción contiene 322 calorías, 6g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de dos panes de campo de 6x4x1/pulgada, cebollas verdes, hojas de menta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Calabacín a la Parrilla y Pimiento Fattoush, Salteado De Calabacín Y Pimiento Rojo, y Pizza de Calabacín y Pimiento para recetas similares.
Instrucciones
1
Preparar la barbacoa (a fuego medio).
2
Unte los pimientos, el calabacín y el pan por ambos lados con aceite.
Ingredientes que necesitarás
Calabacines
Pimienta
Pan
Aceite De Cocina
3
Espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Asa los pimientos y el calabacín hasta que estén ligeramente carbonizados y tiernos, volteándolos con frecuencia, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Calabacines
Pimienta
Equipo que necesitarás
Parrilla
4
Transfiera las verduras a una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Asa el pan hasta que esté ligeramente carbonizado y crujiente, volteándolo a menudo, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Pan
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Parrilla
Papel De Aluminio
5
Transfiera a una sábana con verduras y enfríe. Trocea el pan en trozos de 1 pulgada. Las verduras y el pan se pueden hacer con 2 horas de anticipación.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Pan
6
Dejar reposar a temperatura ambiente.
7
Corte los pimientos longitudinalmente en tiras de 1/2 pulgada de ancho, luego transversalmente en trozos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
8
Corte el calabacín longitudinalmente por la mitad, luego transversalmente en trozos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Calabacines
9
Colocar en un tazón grande.
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Agregue el pepino, los tomates, las cebollas verdes, las aceitunas, la menta y el cilantro y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
1 Kg De Tortillas De Maíz
Pepino
Tomate
Oliva
Menta
11
Añadir los trozos de pan.
Ingredientes que necesitarás
Pan
12
Bate 1/2 taza de aceite, jugo de limón y comino en un tazón pequeño para mezclar. Sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Jugo De Limón
Comino
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
13
Agregue el aderezo a la ensalada; mezcle para cubrir.
14
Agregue el queso feta y mezcle suavemente en la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
Queso Feta
15
Transfiera la ensalada a un tazón grande.
Equipo que necesitarás
Tazón
16
Servir, pasando el zumaque molido para espolvorearlo, si se desea.