Calabacín a la Parrilla con Mozzarella Fresca

Calabacín a la Parrilla con Mozzarella Fresca
Calabacín a la parrilla con Mozzarellan fresco es un sin gluten, primario, vegetariano y cetogénico receta con 4 porciones. Este plato tiene 253 calorías, 14g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra calabacín, mozzarella, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Berenjena a la Parrilla y Mozzarellán Fresco en Chapata con Pimientos Rojos Asados, Mayonesa de Ajo, Albahaca Fresca y Rúcula, Pizza de Maíz Dulce, Calabacín y Mozzarella Fresca, y Berenjena a la Parrilla y Mozzarellan Fresco en Chapata.

Instrucciones

1
Enciende la parrilla o calienta la parrilla. En un tazón grande de vidrio o acero inoxidable, mezcle el calabacín con 1 cucharada de aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Ase el calabacín a la parrilla o a la parrilla, volteándolo una vez, hasta que esté tierno y dorado, aproximadamente 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
ParrillaParrilla
TazónTazón
2
Vuelve a poner el calabacín en el tazón.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Mezcle el calabacín con 1/2 cucharada de aceite, 1/8 cucharadita de sal, el vinagre, el ajo y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
PerejilPerejil
VinagreVinagre
AjoAjo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Deja enfriar.
5
Ponga las rodajas de mozzarella en un plato para servir, abanicándolas para formar un círculo.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
6
Rocíalos con la 1/2 cucharada de aceite restante y espolvoréalos con una pizca de pimienta. Dobla las rodajas de calabacín por la mitad y meter entre los trozos de queso.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
QuesoQueso
PimientaPimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Mozzarella fresca: La mozzarella suave se forma en bolas y se almacena en agua para mantenerla húmeda. Está disponible tanto con sal como sin sal, pero este último es muy soso de hecho. Preferimos la variedad salada; la salazón resalta el sabor suave y lechoso del queso.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
QuesoQueso
AguaAgua
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
Revista