Caja y Tocino
La receta de Boxty y tocino podría satisfacer su antojo europeo alrededor 30 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.44 por porción. Una porción contiene 655 calorías, 18g de proteína, y 40g de grasa. Funciona bien como guarnición bastante barata. Ve a la tienda y compra tocino, levadura en polvo, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Boxty con tocino, huevos y tomates, Panqueques de Caja, y Pasteles de Caja para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente a 350 ° F.
Corte una de las papas en trozos de 2 pulgadas; colóquela en una cacerola y cúbrala con agua. Hierva a fuego lento y cocine hasta que las papas estén suaves y se puedan mezclar, aproximadamente 8 minutos. Triturar las patatas, luego dejar enfriar.
Ralle las otras 2 papas en los agujeros grandes de un rallador de cajas.
Coloque un puñado de papas ralladas en el centro de un paño de cocina limpio, luego gire suavemente la toalla hasta que las papas liberen su agua. Repetir con las papas restantes.
En un tazón grande, combine la harina y el polvo de hornear y bata hasta que se combinen. Mezcle las papas ralladas con la mezcla de harina, luego agregue el puré de papas y mezcle hasta que todos los ingredientes estén combinados.
Vierta la mantequilla y la leche sobre las papas, mezclando hasta que los ingredientes se unan en una masa rígida. Reservar.
En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente, volteándolo una vez en medio de la cocción.
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel, dejando la grasa en la sartén.
Agregue la masa de tocino a la grasa de tocino por una cucharada y cocine hasta que esté bien dorada por ambos lados, aproximadamente 4 minutos por cada lado.
Transfiera a un juego de rejillas de alambre en una bandeja para hornear con borde mientras se cocinan. Cuando se hayan frito todas las cajas, transfiera la bandeja para hornear al horno y hornee hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 10 minutos.
Servir con tocino y jarabe de arce.