Cacciatore de Pollo con Vino Tinto
Cacciatore de pollo con vino tinto podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.92 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 20g de grasa y un total de 443 calorías. 168 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, vino, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es excelente. Tratar Cacciatore de Pollo con Vino Tinto, Cacciatore de Pollo Con Champiñones, Tomates y Vino, y Pollo Cacciatore para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree sal y pimienta sobre las pechugas de pollo; cubra el pollo con harina. En el horno holandés, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine hasta que se dore por ambos lados.
Retire el pollo del horno holandés; colóquelo en un plato. Reservar.
En el mismo horno holandés, derretir la mantequilla a fuego medio.
Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo; cocine y revuelva durante 5 minutos.
Agregue el vino tinto; cocine hasta que se reduzca a la mitad.
Agregue los tomates, el caldo y el orégano.
Coloque el pollo sobre los tomates.
Calentar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento unos 20 minutos o hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando se corte el centro de la parte más gruesa (165F).
Sirva el pollo sobre puré de papas o espaguetis, con una cuchara de salsa sobre el pollo.
Espolvorear con albahaca.