Cacciatore de pollo con vino tinto podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.92 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 20g de grasa y un total de 443 calorías. 168 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, vino, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es excelente. Tratar Cacciatore de Pollo con Vino Tinto, Cacciatore de Pollo Con Champiñones, Tomates y Vino, y Pollo Cacciatore para recetas similares.
Instrucciones
1
Espolvoree sal y pimienta sobre las pechugas de pollo; cubra el pollo con harina. En el horno holandés, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo
Sal Y Pimienta
Pollo Entero
Harina Para Todo Uso
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
2
Agregue el pollo; cocine hasta que se dore por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
3
Retire el pollo del horno holandés; colóquelo en un plato. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
4
En el mismo horno holandés, derretir la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
5
Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo; cocine y revuelva durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Ajo
Cebolla
6
Agregue el vino tinto; cocine hasta que se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Vino Tinto
7
Agregue los tomates, el caldo y el orégano.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Orégano
Caldo
8
Coloque el pollo sobre los tomates.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Pollo Entero
9
Calentar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento unos 20 minutos o hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando se corte el centro de la parte más gruesa (165F).
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Jugo
10
Sirva el pollo sobre puré de papas o espaguetis, con una cuchara de salsa sobre el pollo.