Cacciatore de Pollo Casero, al Estilo Siciliano
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cacciatore de pollo casero al Estilo Siciliano. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 19g de grasa y un total de 609 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de mantequilla, pollo, espaguetis y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 25 minutos. Con una espátula puntuación de 57% este plato es bueno. Tratar Pollo al Estilo Cacciatore, Pastel de Pollo al Estilo Cacciatore, y Pollo Cacciatore (Pollo Estilo Cazador) para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Cocine la cebolla, el pimiento y el ajo en la mantequilla derretida hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.
Agregue los tomates, el vino, el condimento italiano, la sal, la pimienta y la sal de ajo; cocine y revuelva hasta que la mezcla comience a hervir. Reduzca el fuego a medio bajo; agregue el pollo y cocine hasta que la carne esté lo suficientemente tierna como para que se caiga del hueso, aproximadamente 1 1/2 horas.
Retire los huesos y la piel del pollo, volviendo la carne a la olla.
Caliente 3/4 taza del líquido reservado de los tomates en el microondas hasta que se calienten. Revuelva la harina en el líquido de tomate hasta que espese.
Agregue a la olla y revuelva continuamente hasta que la mezcla comience a espesar.
Retirar del fuego y dejar reposar durante unos 15 minutos.
Mientras la mezcla de pollo descansa, pon a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Mezcle los espaguetis en el agua y vuelva a hervir. Cocine hasta que la pasta esté ligeramente tierna pero firme hasta el bocado, unos 12 minutos.
Drenar. Vierta la mezcla de pollo sobre los espaguetis escurridos para servir.