Caballa del Atlántico asada con Miso

Name: Caballa del Atlántico asada con Miso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida rodajas o rodajas de limón; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de soja con bajo contenido de sodio; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes deshuesados de caballa del Atlántico sin piel), escamados; 1 Tb aceite de sésamo asiático tostado; 2 Tbs aceite vegetal; más para la bandeja para hornear; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible miso blanco o amarillo

Caballa del Atlántico asada con Miso

La caballa del Atlántico asada con miso es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 505 calorías, 42g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para $4.9 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de sésamo asiático, aceite vegetal; más, filetes de caballa atlántica con piel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es genial. Tratar Caballa A La Parrilla Con Miso Y Patatas Y Espinacas, Saba Misoni (Caballa cocida a fuego Lento en Salsa de Miso), y Caballa Entera Asada para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, bate el miso, la miel, el aceite de sésamo y la salsa de soja en una pasta suave.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Miel

Miso

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los filetes de caballa y mezcle para cubrir con el adobo. Marinar durante 20 minutos a temperatura ambiente. Mientras tanto, calienta el horno a 177°. Limpia el adobo del lado de la piel de los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Caballa

Marinar

Equipo que necesitarás

Horno

Calentar 2 Cucharadas. del aceite en una sartén de hierro fundido o antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Trabajando en lotes para evitar apiñar la sartén, cocina los filetes con la piel hacia abajo hasta que la piel se oscurezca y se crujan ligeramente, de 3 a 4 minutos. A medida que termine cada lote, transfiera el lado de la piel de los filetes a una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Chip

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Añade las 1 Cucharadas restantes. engrasa la sartén entre lotes si parece seca. Una vez que todos los filetes estén chamuscados, coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee hasta que la carne se vuelva escamosa al pincharla con un cuchillo para pelar, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Sartén

Cuchillo

Servir adornado con rodajas o rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Calorías

520, Grasa

36, Calorías Grasas

320, Grasa Saturada

7, Proteína

38, Grasa Monoinsaturada

15, Hidratos de carbono

330, Colesterol

120, Fibra

Foto: Scott Phillips

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9, Grasa Poliinsaturada

10, Sodio

Equipo

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 42 cucharadas de mantequilla derretida

rodajas o rodajas de limón 2Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa de soja con bajo contenido de sodio 7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes deshuesados de caballa del Atlántico sin piel), escamados 1Tb

aceite de sésamo asiático tostado 2Tbs

aceite vegetal; más para la bandeja para hornear 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

miso blanco o amarillo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.