Cóctel de Camarones Mexicanos

Name: Cóctel de Camarones Mexicanos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 454 chile habanero camarones crudos o cocidos; 1 Para cada uno. Sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepino pelado y cortado en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 1 jalapeño, picado; 425 chile habanero tomates pelados enteros, picados O 1 1/2 tazas de tomates recién picados con sus jugos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro picado; 2 Jugo de limón, sobre; 1 cp. queso parmesano rallado Salsa picante (como Cristal o Tabasco) al gusto (aproximadamente 1/4 taza de Cristal); 1 aguacate, cortado en trozos

Cóctel de camarones Mexicanos podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 9g de grasa y un total de 289 calorías. Para $3.43 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes jugo de lima, apio, pepino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Cóctel de Camarones Mexicanos, Cóctel de Camarones Mexicanos, y Cóctel de Camarones Mexicano Fácil para recetas similares.

Instrucciones

Pele, pele y cocine camarones crudos (si los usa): Si tiene camarones precocinados, pelados y apanados, puede saltar al siguiente paso. Si estás trabajando con camarones crudos, pélalos y devénalos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Si tienes un poco más de tiempo y quieres que tus camarones sean muy buenos, pon las cáscaras en 6 tazas de agua fría con sal, ponlas a hervir, luego colatilla el caldo de cáscara en una olla separada y cocina los camarones en ese líquido.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Camarones

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Si desea omitir ese paso, simplemente hierva una olla mediana con agua salada (una cucharada de sal para 2 cuartos de agua), agregue los camarones y cocine durante 2-3 minutos, hasta que estén completamente cocidos. Reserva una taza de agua de cocción y enfríala.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Corta la mitad de los camarones en trozos grandes, dejando la otra mitad entera (para una presentación más atractiva).

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Mezcle con otros ingredientes, enfríe:

Ponga los camarones picados en un tazón con las cebollas picadas, el pepino, el apio, el jalapeño, los tomates, la salsa de tomate, el cilantro, el jugo de lima y la salsa picante. Revuelva suavemente para combinar y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Salsa Picante

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Pepino

Tomate

Salsa De Tomate

Apio

Cebolla

Camarones

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue un poco de agua fría para cocinar camarones: Una vez que el agua de cocción se haya enfriado al menos a temperatura ambiente, agregue un poco a la vez al cóctel de camarones, hasta que el cóctel de camarones tenga la consistencia que desea (use caldo de almejas o agua ligeramente salada, un tercio de una cucharadita de sal disuelta en una taza de agua, si está comenzando con camarones ya cocidos y pelados).

Ingredientes que necesitarás

Coctel

Camarones

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agua

Sal

Agregue sal, salsa picante, aguacate: Para servir, agregue sal y más salsa picante al gusto y mezcle suavemente los aguacates picados. Sumerja los camarones enteros en el cóctel y colóquelos por encima.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Aguacate

Coctel

Camarones

Sal

Chapuzón

Servir en vasos tipo parfait o en tazones pequeños con chips de tortilla a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Olla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

454chile habanero

camarones crudos o cocidos 1Para cada uno.

Sal 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pepino pelado y cortado en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 1

jalapeño, picado 425chile habanero

tomates pelados enteros, picados O 1 1/2 tazas de tomates recién picados con sus jugos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de jamón deli en rodajas finas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro picado 2

Jugo de limón, sobre 1cp. queso parmesano rallado

Salsa picante (como Cristal o Tabasco) al gusto (aproximadamente 1/4 taza de Cristal)1

aguacate, cortado en trozos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.