Buñuelos del Mercado Francés Costas

Las donas (buñuelos) del Mercado Francés de Costas podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de comida de la mañana. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 463 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de manteca, aceite vegetal, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 40%. Recetas similares incluyen Buñuelos de Suero de Mantequilla – Donas Francesas, Sándwiches de Mercado Francés, y Pan de Carne del Mercado Francés.
Instrucciones
Vierta 1/2 taza de agua a temperatura ambiente en un tazón pequeño.
Espolvoree la levadura sobre el agua y deje reposar durante unos 5 minutos para disolverla.
Combine la manteca, el azúcar y la sal en un tazón grande.
Vierta el agua hirviendo sobre la mezcla de manteca y luego agregue la leche evaporada. Espere a que la mezcla se enfríe hasta que esté tibia. Luego, agregue la mezcla de levadura y agua y los huevos batidos.
Mezcle lentamente la harina hasta que la masa forme una bola. Cubra la masa con envoltura de plástico y refrigere durante 30 minutos a 1 hora.
Trabajando con una porción pequeña (un poco más grande que una pelota de béisbol) a la vez, extienda la masa de 1/8 de pulgada de grosor.
Corte la masa enrollada en tiras de 2 a 3 pulgadas de ancho, luego córtela de nuevo en la dirección opuesta y en ángulo, formando formas de diamante.
Calienta el aceite para freír en una sartén profunda y ancha de fondo grueso a fuego medio-alto a 360 grados F (180 grados C).
Deslice la masa lentamente en el aceite para evitar salpicaduras y freír hasta que se inflen y estén doradas, de 3 a 5 minutos. Retire con cuidado en una rejilla con toallas de papel debajo y deje enfriar hasta que pueda manejarlas.
Coloque en una bolsa de papel limpia con azúcar en polvo y agite suavemente hasta que se cubra generosamente o, use un tamiz para espolvorear los buñuelos con azúcar en polvo.