Buñuelos del Barrio Francés

Name: Buñuelos del Barrio Francés
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 36
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 envolvente levadura seca activa; 875 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina de pan; 360 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. de azúcar impalpable; 2 huevos, ligeramente batidos; 252 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6 onzas de coco rallado; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tostados y pistachos; 36 camarones y venas Aceite para freír; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 51 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de chispas de chocolate semidulce o pasas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia

Nunca puedes tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba los Beignets del Barrio Francés. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4 g de proteína , 17 g de grasa y un total de 287 calorías . Esta receta rinde para 36 personas y cuesta 17 centavos por porción. 122 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra leche evaporada, huevos, azúcar glas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Te la trae Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 2 horas y 30 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación de cucharacular mejorable del 0% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron los Cupcakes de Bananas Foster del Barrio Francés , los Beignets y los Beignets de Bourbon Street .

Instrucciones

Mezcle el agua, el azúcar y la levadura en un recipiente grande y deje reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

En otro recipiente, bata los huevos, la sal y la leche evaporada.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Coco Rallado

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Mezcle la mezcla de huevo con la de levadura. En un recipiente aparte, mida la harina de fuerza.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Pan

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Añade 3 tazas de harina a la mezcla de levadura y revuelve para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Añade la manteca vegetal y continúa revolviendo mientras agregas la harina restante.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Chispas De Chocolate Semidulce O Pasas

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Saque la masa del bol, colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada y amásela hasta que esté suave. Rocíe un bol grande con spray antiadherente. Vierta la masa en el bol y cúbralo con film transparente o un paño.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Dejar reposar en un lugar cálido durante al menos 2 horas.

Precaliente el aceite en una freidora a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Añade el azúcar glas a una bolsa de papel o plástico y reserva.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos Peachie-O's

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada

Extiende la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 6 mm y córtala en cuadrados de 2,5 cm. Fríela en abundante aceite, volteándola constantemente, hasta que adquieran un color dorado. Una vez fritos los beignets, escúrrelos unos segundos sobre papel absorbente y luego mézclalos en la bolsa de azúcar glas. Mantén la bolsa cerrada y agítala para que se cubran uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos Peachie-O's

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos