Buñuelos de cangrejo y mariscos pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 17g de grasa y un total de 164 calorías. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 72. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de chiles jalapeños, harina, caracola y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 22% este plato no es tan super. Recetas similares incluyen Buñuelos de Maíz y Cangrejo, Buñuelos de Cangrejo y Chorizo, y Buñuelos de Maíz y Cangrejo con Guacamole.
Instrucciones
1
Ponga a hervir el agua en una cacerola grande; agregue los camarones y el caracol. Hervir 1 minuto, escurrir y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Mezcle la harina a través del pimiento rojo molido en un tazón grande; haga un pozo en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena Molida
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Combine el huevo, la leche y la salsa picante; agregue a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezcan.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Picante
Leche
Huevo
4
Agregue los camarones, el caracol y la cebolla a través de la carne de cangrejo, revolviendo hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cangrejo
Camarones
Cebolla
5
Deje reposar la mezcla durante 10 minutos.
6
Vierta aceite a una profundidad de 3 pulgadas en un horno holandés; caliente a 37
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
7
Vierta la masa en cucharaditas redondeadas en aceite caliente; fríala en lotes de 1 a 2 minutos o hasta que esté dorada, volteándola una vez.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
8
Escurrir sobre toallas de papel y servir inmediatamente con mayonesa de enebro picante.
Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.