Buñuelos de atún y Ricota (Polpette di Tonno e Ricotta)

Name: Buñuelos de atún y Ricota (Polpette di Tonno e Ricotta)
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO patatas para hornear; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas; 2 latas atún en aceite de oliva; 3 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 1 manojo mejorana fresca; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ricotta fresca; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, para freír; 6 camarones y venas Sal y pimienta

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los buñuelos de Tunan y Ricotta (Polpette di Tonno e Ricotta). Esta receta sirve 6 porciones con 552 calorías, 32g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra papas para hornear, huevos, mejorana y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Chocolate como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Buñuelos de Ron y Ricotta: Fritelle di Ricottan e Rhum, Buñuelos de Ricota, y Buñuelos de Ricota.

Instrucciones

En una olla grande para pasta, pon a hervir 8 cuartos de agua.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las papas y cocine hasta que se perfore fácilmente con la punta de un cuchillo para pelar, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Escurrir, pelar y, mientras estén calientes, pasar las papas a través de un molino de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Colocar en un tazón grande y agregar inmediatamente el atún, la ricota, la mejorana, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mejorana

Queso Ricotta

Atún

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir las yemas de huevo y mezclar bien para combinar. Usando cucharadas, forme la mezcla en bolas del tamaño de una pelota de golf y colóquela en una bandeja de hojas.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

En una sartén grande de fondo grueso, calienta el aceite hasta que esté casi humeante. Mientras el aceite se calienta, coloque la harina en un plato, las claras de huevo en un tazón poco profundo y las migas de pan en un plato. Escurre las bolas primero en la harina, luego las claras de huevo, luego las migas de pan y fríe en el aceite de oliva hasta que estén doradas por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Claras De Huevo

Aceite De Oliva

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Retire las bolas de la sartén con una cuchara ranurada y deje escurrir en un plato forrado con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

patatas para hornear 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan frescas 2latas

atún en aceite de oliva 3

Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina 1manojo

mejorana fresca 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

ricotta fresca 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra, para freír 6camarones y venas

Sal y pimienta

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.