Buñuelos

Buñuelos
Beignets es un vegetariano receta con 12 porciones. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 9g de grasa y un total de 295 calorías. Una mezcla de harina, agua tibia, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Funciona mejor como guarnición, y se hace alrededor 4 horas y 44 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Buñuelos, Buñuelos, y Buñuelos para recetas similares.

Instrucciones

1
Comience por activar la levadura. En el tazón de una batidora de pie con el gancho para masa (o tazón grande para mezclar), agregue el agua tibia, la levadura y una pizca de azúcar. Revuelva y reserve hasta que la levadura se haya disuelto, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
2
Al tazón agregue 1/4 de taza de azúcar, sal, huevo y la leche evaporada. Con la batidora a fuego lento, agregue la mitad de la harina y mezcle hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Coco Rallado6 Onzas De Coco Rallado
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Agregue el manteca y luego agregue gradualmente la harina restante hasta que la masa se forme una masa. Apague el mezclador y transfiera a la superficie enharinada.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Chispas De Chocolate Semidulce O PasasTaza De Chispas De Chocolate Semidulce O Pasas
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Agregue más harina, si es necesario, hasta que tenga una masa uniforme de textura media (debe ser bastante firme).
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
5
Agregue la masa a un tazón grande con mantequilla y cubra con papel de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Deje reposar la masa durante al menos 3 a 4 horas, o toda la noche en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
7
Una vez descansado, voltee suavemente la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
8
Espolvorea un poco más de harina por encima para que puedas trabajar con la masa. Forme suavemente la masa en un rectángulo de 1 pulgada de grosor para que se pueda cortar en cuadrados. Usando un cuchillo afilado o un cortador de pizza cortado en cuadrados, (debes producir 12 cuadrados grandes, dependiendo del grosor de la masa).
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Equipo que necesitarás
Chispitas De Colores O Puntos PequeñosChispitas De Colores O Puntos Pequeños
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
9
Precalienta el horno a 250 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
10
Caliente aproximadamente 3 pulgadas de aceite en una olla grande a base de aceite pesado a fuego medio (asegúrese de que haya mucho espacio ya que los buñuelos se hincharán cuando se cocinen) a 350 grados F. Fríe los buñuelos en lotes, aproximadamente 3 minutos por lote. Voltéalos en el aceite mientras se fríen para que se doren uniformemente por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
11
Retire del aceite una bandeja forrada con papel toalla y manténgala caliente en un horno bajo mientras cocina la masa restante. Para servir, transfiera los buñuelos a un plato para servir y espolvoree generosamente con azúcar en polvo.
Ingredientes que necesitarás
5 Caramelos Peachie-O's5 Caramelos Peachie-O's
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 44 min.
Porciones12
Puntuación de Salud3
Revista