Burritos de Verduras Asadas

Burritos de Verduras Asadas
Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba los Burritos de Verduras Asadas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 234 calorías, 10g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 46 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal, tomates, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Mini Burritos de Verduras Asadas, Burritos de Verduras Asadas para Congelador con Frijoles Negros y Arroz, y Burritos de Frijoles Negros y Verduras.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 47
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine los primeros 8 ingredientes en un tazón grande, mezclando suavemente para cubrir las verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Unte la mezcla de verduras en una bandeja de rollo de gelatina de 15 x 10 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
VegetalVegetal
ExtenderExtender
JaleaJalea
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Hornea a 475 por 30 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
. Mientras las verduras se asan, combine el tomate, el cilantro, el jugo de lima y la sal en un tazón pequeño; mezcle bien y reserve la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
VegetalVegetal
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
TomateTomate
Dientes De AjoDientes De Ajo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Retire las verduras asadas del horno; agregue el maíz.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Caliente las tortillas de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
8
Espolvoree 1/4 taza de queso en el centro de cada tortilla; cubra cada una con 1/2 taza de mezcla de verduras y enróllela.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
QuesoQueso
RolloRollo
9
Servir con salsa y crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
Dientes De AjoDientes De Ajo
10
Nota: Si lo desea, puede sustituir el maíz congelado por el fresco. Descongelar y escurrir el maíz antes de mezclarlo con las verduras asadas. No es necesario cocinar el maíz.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
VegetalVegetal
DificultadDificil
Listo en46 min.
Porciones6
Puntuación de Salud15
Revista