Burritos de Pollo Chipotle
La receta de Burritos de pollo Chipotle podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 30 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 613 calorías, 32g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 55 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene aceite vegetal, frijoles pintos, chile chipotle en salsa de adobo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Burritos de Pollo con Quinua y Frijoles Negros con Guacamole Chipotle, Burritos de Ternera Chipotle, y Burritos de Filete de Chipotle.
Instrucciones
Calentar el aceite vegetal en una olla mediana a fuego medio-alto.
Agregue 1/2 taza de pico de gallo, el chipotle picado y la salsa de adobo al gusto; cocine hasta que la mezcla comience a chisporrotear, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los frijoles y 3/4 taza de agua; lleve a ebullición baja, luego agregue el pollo y cocine hasta que la mezcla esté ligeramente espesa, aproximadamente 2 minutos. Agregue el cilantro y sazone con sal.
Calienta las tortillas como indica la etiqueta. Coloque el arroz horizontalmente en la mitad inferior de cada tortilla, dejando un borde de 1 1/2 pulgada en todos los lados. Cubra uniformemente con el queso, la mezcla de pollo, la lechuga y el pico de gallo restante.
Dobla el borde inferior de cada tortilla cómodamente sobre el relleno, mete los lados y enrolla firmemente.
Cortar los burritos por la mitad y servir con guacamole.