Burritos de Papa, Chorizo y Chile Verde

Name: Burritos de Papa, Chorizo y Chile Verde
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Chorizo crudo mexicano; 4 8 pulgadas tortillas de harina de trigo integral (de 7 a 8 pulgadas); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de lima fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chile poblano en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso fresco, desmenuzado (aproximadamente; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas rojas, cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla blanca picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolla blanca cortada en cubitos

Burritos de Papa, Chorizo y Chile Verde

Los Burritos de Papa, Chorizo y Chile Verde podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Una porción contiene 488 calorías, 19g de proteína, y 26g de grasa. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene chorizo mexicano, tortillas de harina, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 36 minutos. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tortilla de Chorizo, Patata y Chile Verde, Calabasitas de Chile Verde Burritos, y Burritos de Pavo y Chile Verde para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las papas rojas en una cacerola y cúbralas con agua fría. Llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Patata Roja

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la sartén del fuego y deje reposar durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir; secar las papas con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Combine 1 taza de tomate, 2 cucharadas de cebolla, cilantro y jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Tomate

Cebolla

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el chorizo; cocine durante 3 minutos, revolviendo para que se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Agregue 1 taza de cebolla y poblano a la sartén; cocine 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna y el chorizo esté listo, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Chile Poblano

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la mezcla de chorizo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas; cocine durante 8 minutos o hasta que estén ligeramente doradas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Retire la sartén del fuego. Agregue la mezcla de chorizo y la sal.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente las tortillas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Divida la mezcla de papas uniformemente entre las tortillas, y cubra uniformemente con salsa y queso.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Queso

Patata

Dientes De Ajo

Enrolla cada burrito, a la moda de los rollitos de gelatina.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 burritos a la sartén, con la costura hacia abajo; cocine 1 minuto en cada lado o hasta que se dore.

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Chorizo crudo mexicano 48 pulgadas

tortillas de harina de trigo integral (de 7 a 8 pulgadas)12 cucharaditas de ajo en polvo

cilantro fresco picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de lima fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

chile poblano en rodajas finas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

onzas de queso fresco, desmenuzado (aproximadamente 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas rojas, cortadas en cubos de 1/2 pulgada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla blanca picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolla blanca cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.