Burritos de Cerdo a la Parrilla con Ensalada Picada

Asado: Los Burritos de cerdo con ensalada picada podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.32 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 87g de proteína, 81g de grasa y un total de 2540 calorías. Una mezcla de tomates, aceite de cocina, lechuga romana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es un caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Cerdo A La Parrilla Picado, Ensalada De Pollo A La Parrilla Picada, y Burritos a la Parrilla.
Instrucciones
En un tazón mediano, bate 1 1/2 cucharadas de vinagre, el tomillo, 3/4 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta.
Agregue el aceite de oliva lentamente, batiendo.
Corte la carne de cerdo en rodajas de 1/4 de pulgada, y luego corte las rodajas en tiras de 1/4 de pulgada. En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite de cocina a fuego alto.
Agregue la mitad de la carne de cerdo, espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y saltee hasta que esté cocida y comience a dorarse, de 3 a 4 minutos.
Caliente la 1 cucharada de aceite de cocina restante y cocine el resto de la carne de cerdo, sazonándola con el 1/4 de cucharadita de sal restante.
Devuelve todo el cerdo a la sartén. Agregue la salsa de barbacoa, el comino, la 1 cucharada restante de vinagre y dos tercios (aproximadamente 1 taza) del queso.
Unta un poco de la mezcla de cerdo en una línea justo debajo del centro de cada tortilla.
Enrolle los burritos y colóquelos con la costura hacia abajo en una fuente pequeña para hornear.
Hornee durante 10 minutos, espolvoree con el queso restante y hornee hasta que el queso se derrita y el relleno esté caliente, aproximadamente 2 minutos más.
Mientras tanto, ponga la lechuga, los tomates, los pimientos y el pepino en el tazón y mezcle.
Poner la ensalada en platos y cubrir con los burritos.
Recomendación de vino: Con una barbacoa de sabor dulce y ahumado, es un lanzamiento entre un exuberante zinfandel californiano y un exuberante shiraz australiano.