Burrito Indio con Espinacas, Garbanzos y Tomate

Name: Burrito Indio con Espinacas, Garbanzos y Tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible garbanzos cocidos y escurridos (o una lata de garbanzos escurridos de 15 onzas); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco cocido; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 4 grande tortillas de harina; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco, picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath garam masala; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath dientes de ajo medianos, picados (aproximadamente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jalapeño, sin tallo, sin semillas y picado (aproximadamente; 4 camarones y venas Sal Kosher; 1 1 libra de calabacín, jugo fresco de aproximadamente 1 lima; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espinacas, bien enjuagadas, secas y picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates picados (aproximadamente 2 medianos)

El burrito indio con Espinacas, Garbanzos y Tomate podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 13g de grasa y un total de 469 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.77 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja garam masala, espinacas, jugo de 1 lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los tomates, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Garbanzos con Especias Indias con Espinacas, Pollo Indio Estofado con Garbanzos y Espinacas, y Espinacas Y Garbanzos rápidos Al estilo indio para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande de fundición de 12 pulgadas a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las semillas de comino y revuelva constantemente con una cuchara de madera hasta que las semillas chisporroteen y se vuelvan ligeramente rojas, aproximadamente 10 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Semillas

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Agregue la cebolla y el jalapeño, y cocine hasta que la cebolla comience a dorarse, de 3 a 5 minutos. Agregue el jengibre y el ajo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 10 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Cebolla

Agregue los tomates picados y revuelva bien. Cocine de 3 a 5 minutos hasta que las piezas empiecen a descomponerse hasta formar una salsa.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Salsa

Agregue los garbanzos y cocine hasta que estén calientes, aproximadamente 2 minutos. Sazone con 1 cucharadita de sal y garam masala.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Garbanzo

Sal

Agregue un puñado de espinacas y revuelva hasta que se marchiten. Continuar el proceso hasta que se haya agregado toda la espinaca. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que el líquido se haya reducido a una salsa. Apague el fuego e incorpore el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Espinacas

Salsa

Caliente otra sartén grande a fuego medio hasta que esté caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue una tortilla de harina y caliente por ambos lados. Repite con otras tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Vierta el relleno de arroz y espinacas en el centro de una tortilla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Harina

Espinacas

Arroz

Rocíe un poco de chutney de mango por encima (opcional). Envuelva los burritos y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Chutney De Mango

Envolver

Equipo

Sartén

Cuchara De Madera

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

garbanzos cocidos y escurridos (o una lata de garbanzos escurridos de 15 onzas)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz blanco cocido 11 libra de calabacín,

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 4grande

tortillas de harina 11 libra de calabacín,

jengibre fresco, picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

garam masala 2Trozos de caramelo de la barra Heath

dientes de ajo medianos, picados (aproximadamente 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jalapeño, sin tallo, sin semillas y picado (aproximadamente 4camarones y venas

Sal Kosher 11 libra de calabacín,

jugo fresco de aproximadamente 1 lima 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espinacas, bien enjuagadas, secas y picadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates picados (aproximadamente 2 medianos)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.