Buridda de Liguria (Estofado de Pescado Italiano)

Name: Buridda de Liguria (Estofado de Pescado Italiano)
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 zanahorias, finamente cortadas en cubitos; 850 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pescado fresco; 4 dientes de ajo, finamente picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta molida fresca; 12 raw mejillones; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva, para freír poco profundo; 1 cebolla finamente picada; 2 kilogramos tomates de ternera o tomates ciruela de 2 kg, pelados, sin semillas y picados; 12 langostinos crudos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 6 pequeño filetes de lubina o 6 pequeños filetes de dorada; 12 anillos de calamar; 6 filetes de rape, en el hueso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional; 3 ramitas tomillo, hojas recogidas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Buridda de Liguria (Estofado de pescado italiano). Una porción de este plato contiene alrededor 86g de proteína, 41g de grasa y un total de 791 calorías. Para $8.85 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes aros de calamar, tomates ciruela, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es genial. Tratar Estofado de Mariscos de Liguria, Molee De Pescado Fácil (Estofado De Pescado Al Sur De La India Con Coco), y Panini de Liguria para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

zanahorias, finamente cortadas en cubitos 8501 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pescado fresco 4

dientes de ajo, finamente picados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta molida fresca 12

raw mejillones 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de oliva, para freír poco profundo 1

cebolla finamente picada 2kilogramos

tomates de ternera o tomates ciruela de 2 kg, pelados, sin semillas y picados 12

langostinos crudos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 6pequeño

filetes de lubina o 6 pequeños filetes de dorada 12

anillos de calamar 6

filetes de rape, en el hueso 0Trozos de caramelo de la barra Heath

jugo de limón, opcional 3ramitas

tomillo, hojas recogidas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.