Bullabesa

Name: Bullabesa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cebolla morada, en cubitos pequeños; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cebolla morada, en cubitos pequeños; 1 zanahoria, cortada en cubitos; 1 zanahoria, cortada en cubitos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pescado o jugo de almejas o caldo de pollo (o Caldo de camarones (2 Métodos)); 10 pequeño Patatas Yukon Gold, lavadas y cortadas en cubitos medianos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulbo de hinojo, en rodajas finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulbo de hinojo, en rodajas finas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pescado (o Receta #147961) o 2 tazas de jugo de almejas (o Receta #147961) o 2 tazas de caldo de pollo (o Camarones Stock (2 Métodos)); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Mafaldi Fresco si es posible; 6 dientes de ajo picados; 6 dientes de ajo picados; 1 Para cada uno. aceite de oliva con infusión de ajo; 10 caja de espaguetis secos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla cortada en cubitos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla cortada en cubitos; 1 Para cada uno. 1/4 taza de grasa de cerdo; 1 Para cada uno. 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 Para cada uno. Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath azafrán; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath azafrán; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mezcla de camarones, langostas, vieiras o carne de cangrejo (limpia y sin cáscara); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mixto de camarón (limpia y sin cáscara) o 1⁄2-1 lb langostas (limpia y sin cáscara) o 1⁄2-1 lb vieiras (limpia y sin cáscara) o 1⁄2-1 lb de carne de cangrejo (limpia y sin cáscara); 2 chalotes, picados

La bullabesa podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 1 y cuesta $43.14 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 300g de proteína, 210 g de grasa y un total de 3808 calorías. Ve a la tienda y compra albahaca, zanahoria, pasta de tomate y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Recipezaar. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bueno. Tratar Mi Bouillabaisse de pescado simplificada-Ma bouillabaisse versión simplificada, Bullabesa, y Bullabesa para recetas similares.

Instrucciones

Añadir el azafrán al jerez y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Jerez

Cortar el pescado en trozos del tamaño de un bocado.Almejas friegas y mussels.In una olla grande calienta aceite.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Almejas

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Saltee las cebollas, las chalotas, la zanahoria, el hinojo y el ajo en aceite a fuego lento hasta que estén ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Zanahoria

Hinojo

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Agregue todos los líquidos y condimentos, incluido el jerez con infusión de azafrán.Llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento