Bueno para Ti, Macarrones con Queso

Name: Bueno para Ti, Macarrones con Queso
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15
Cuisine: América
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible garbanzos enlatados, enjuagados y escurridos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de macarrones; 12 onzas líquidas (12 onzas líquidas) lata de leche evaporada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 pizca nuez moscada molida o al gusto; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 1 pizca hojuelas de pimiento rojo, o al gusto; 15 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar amarillo afilado rallado, dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puré de batatas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar extra afilado blanco rallado, dividido

Bueno para Ti, los macarrones con queso podrían ser solo el hor d'oeuvre que estás buscando. Una porción contiene 317 calorías, 13g de proteína, y 15g de grasa. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 15. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes macarrones de codo, crema, migas de pan y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 32%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Bueno para Ti, Macarrones con Queso, Macarrones con queso: los macarrones con queso caseros son un alimento reconfortante que es difícil de superar. Puede guardar los macarrones con queso preenvasados en la tienda, y Macarrones con queso del Boston Market: olvídese de las cosas de la caja azul, tómese unos minutos más y sirva unos sabrosos macarrones con queso caseros.

Instrucciones

Llenar una olla grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los macarrones y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido completamente, pero aún esté muy firme hasta la mordida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien en un colador en el fregadero y enjuagar con agua fría hasta que esté fría; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Mientras tanto, derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina y revuelva hasta que la mezcla se vuelva pastosa y dorada, aproximadamente 5 minutos. Mezcle gradualmente la leche evaporada y el agua en la mezcla de harina y cocine a fuego lento a fuego medio. Sazone al gusto con hojuelas de pimiento rojo, nuez moscada, sal y pimienta. Cocine y revuelva hasta que la mezcla esté espesa y suave, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Leche Evaporada

Nuez Moscada

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque los garbanzos en una licuadora. Tapar y hacer puré hasta que quede suave. Raspe el puré en un tazón pequeño y agregue las migas de pan y el queso parmesano; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Garbanzo

Migas De Pan

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Una vez que la salsa se haya espeso, agregue las batatas y la crema agria; vuelva a hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Crema Agria

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Batir por la mitad los quesos cheddar amarillos y blancos hasta que se derritan. Agregue los macarrones hasta que estén bien cubiertos con la salsa, luego vierta la mitad en la fuente para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Blanco

Macarrones

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Espolvoree los quesos Cheddar restantes por encima, luego cubra con los macarrones restantes. Alisar la parte superior, luego salpicar con la mezcla de garbanzos y las 2 cucharadas restantes de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones

Queso Cheddar

Mantequilla

Hornee en el horno precalentado hasta que la salsa esté burbujeante y la parte superior esté dorada, de 30 a 40 minutos. Deje reposar el plato durante 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno